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小丸工具箱crf与2pass我们去肯德基、麦当劳、或者在超市、便利店。都会发现这样的促销活动小丸工具箱crf与2pass,那就是第二杯半价。除了饮品之外,一些冷冻食品也开始了这样的促销。例如速冻水饺、速冻牛排、速冻披萨等等。当然,除了“第二杯半价”还有“第二只半价”、“第二件半价”,“加1元多一件”等,几乎在任何零售地方都能看到。
对于消费者来说,花更少的钱就能获得更多的产品,他们似乎更加乐意这样去做。对于商家来说,这样的促销活动能够吸引更多的消费者前来,同时增加了产品的走量。那么“第二杯半价”的赚钱秘诀是什么?
让消费者觉得自己占了便宜
以饮品店为例,一杯饮料的制作成本是几毛钱,而零售价是7元到10元上下,加上店租、人工、水电等附加成本,售出第一杯的时候已经把这些费用分担了,后面的第二杯只需要几毛钱的制作成本,即是边际成本很低,巧妙地设计一个差价策略,却可以在单个消费者身上多赚取利润。
同样一个顾客,在单次消费的情况下为第二杯买单的可能性小,如果能让消费者牺牲较小的金钱代价就能获取产品,完全可以跑量,大多数人都习惯性地贪便宜。从营销角度说,这是差别定价策略,普遍存在于大多数商家推广策略中。
推新品和去库存
搞半价优惠促销,除了起到积攒人气,拉动消费的目的,提升单品销量外,还能借机推出新品,增加顾客的体验互动来打开市场。当然,对于点单不多的产品,半价策略完全可以加快去库存,特别是不能估量制作成本的鲜榨饮品。
低调的涨价
一杯冷饮从8元调价到10元,对于长期购买此款饮品的顾客来说,显然想买又有点嫌弃价格小贵了。单品价格太高,消费者心里有抵触,如何消除这种不适感,又能赚取更多的利润呢?如果推出特例单品并告知第二杯半价,这就会很平衡消费的心理,虽然贵了点点,最终还是赚到了。当然,对于新顾客来说,这就无所谓。
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第二杯半价后,为什么没有继续折扣呢
其实,有些店家也设置过递推促销策略小丸工具箱crf与2pass:例如第二杯8折,第三杯5折,想充分利用顾客爱占便宜的心理走量。事实上,这样的促销策略很不明智,这就要提到心理边际效用递减规律:顾客每多消费一单位的商品,从中获得的满足感会逐渐减少。比如,对于饮品店来说,通常,每个人喝了第一杯之后,再来一杯的满足感就没第一杯强烈,能通过半价促销第二杯,已经达到了顾客满足感的下限,再多的消费欲望是无法激起的。这就好比开盖中奖,当第一次获得再来一瓶后,消费者是十分喜悦的,第二次获得再来一瓶后、消费者是开心的、当第三次、第四次获得再来一瓶后,消费者的心情就会从喜悦变成负担。因为他并不需要这么多的产品。
第二杯半价到底谁沾光
当消费者遇见第二杯半价等这样的促销活动后,第一念头就是打五折啊。那么消费者到底有没有买到五折商品呢?我们来做个试验。
例如一杯冰激凌的价格是11元,5折价格是5.5元。按照“第二杯半价”的促销模式,实际消费者吃到第二杯冰激凌的价格为(11+5.5)元÷2=8.25元。与原价相比,11-8.25=2.75元,也就是说实际上只享受了2.75元的优惠。
其实“第二杯半价”的折扣得这么算:8.25÷11=0.75,相当于享受了7.5折。 一杯冰激凌的价格是11元,原本只需支付11元就可以吃到心仪的冷饮。冲着“第二杯半价”,最终拿到了2杯冰激凌,花费16.5元。 实际上,按照消费者的实际需求来算,多支付了5.5元。
“第二杯半价”下商家也许盈利更多,“第二杯半价”看似商家给消费者让了利,其实商家的如意算盘打在了销量上。
例如,一杯冰激凌价格是11元,成本是3元。不打“第二杯半价”的广告,商家卖一个人的实际盈利为:11-3=8元。 打“第二杯半价”的广告,商家卖一个人的实际盈利为:(11-3)+(8.5-3)=13.5,看似第二杯盈利5.5元,其实商家无意中在杯数上形成累加,加大了销量。
在核算好成本和利润空间的情况下,采取第二杯半价的策略,对于商家来说,可以赚取更多的利润,对于顾客来说,相当于7.5折购买商品,只是“第二杯半价”比7.5折更能激起顾客消费的冲动,折扣感觉更低。“‘第二杯半价’就是明显的刺激消费者二次消费,属于商家的捆绑式销售,都是利用消费者求划算的心理。类似麦当劳这种通过让利带动销量从而获取更大盈利的促销方法,给消费者带来了不少好处。而唯一需要考虑的就是,你是否真的需要买这么多。
整理编辑:冷冻食品营销团队
来源:经销商、网络
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