小丸工具箱官方网站
谈到辅食，相信麻麻们都不陌生。宝宝从4个月到6个月开始，就应当逐步添加辅食。“宝宝餐餐见”从去年到现在一共录制了几十期可以录制小丸工具箱的辅食菜谱节目，供大家参考着做给宝宝们吃。辅食根据制作方法不同，可以分为自制辅食和成品辅食两种。可以录制小丸工具箱我们建议大家把自制辅食作为最主要的方式，这是因为自制辅食优点很明显。第一是安全，自己做可以清楚的知道食物的来源和加工过程，避免各种添加或不健康的食材；第二是新鲜，现买现做，可以让宝宝吃到更新鲜和营养的食材；第三是实惠，原材料一般价格都不贵，在家做更加省钱。另外，自制辅食更适合宝宝口味，也更能体现妈妈的爱心。
当然，自制辅食也有自身的缺点。首先，虽然可以录制小丸工具箱我们知道食物的来源，但是你却很难确保在超市或菜市场买到的食材不受污染，或者农药不超标；其次，食材在处理加工过程中，如果操作不当，很容易对宝宝健康有影响，以下是常见的不当操作：
1. 生熟食材共用一个砧板或刀具；
2. 果蔬没有充分洗净表面的农药残留；
3. 做好的辅食泥不当存放，造成污染；
4. 选用不合格的辅食工具或餐具等；
展开全文
另外，对于时间比较赶，或者是外出旅游，自制辅食就很困难了。当然，我们也可以一次多做一些辅食泥，放冰箱里以备不时之需。但要注意的是，做好的辅食，在常温下放置不要超过两小时，分装冷藏的蔬菜水果冷藏不要超过两三天，肉制品不要超过一两天。
成品辅食即由商业化生产加工的辅食制品，成品辅食直到1928年才出现，其优点一是方便，一次买上一大堆，需要的时候打开一瓶就可以喂。其次，营养与安全更容易控制，商业化的生产可以有专业人员来设计开发和控制质量。因此成品辅食在欧美等国家大受欢迎，不过，有许多家长对成品辅食也存在许多疑虑。比如是不是加了防腐剂，添加剂可以录制小丸工具箱？是不是不够新鲜，卫生和营养是否达标等等。
一份网络调查显示，大部分国内家长对成品辅食的疑虑主要集中在添加剂，成分质量和新鲜度、卫生情况等方面。
因此，许多妈妈本着对国外大品牌的信任，纷纷加入海淘大军，希望购买到既安全，又营养，宝宝还爱吃的成品辅食。但事实真是这样吗？小宝专门对比测评了几款国外品牌的辅食泥，告诉大家海淘辅食泥一些需要注意的问题。
防腐剂问题不大
首先是关于防腐剂的问题。许多家长不敢买成品辅食的最主要原因，是担心里面含防腐剂，不然的话，他们觉得这些泥状的食物，如果不加防腐剂，怎么可能放那么久呢？
可以很明确的告诉大家：欧盟的成品辅食是没有加防腐剂的。因为根据欧盟的婴儿食品标准，是不允许添加防腐剂的。美国的大部分婴幼儿食品，也是参照欧盟标准，所以也不含有防腐剂
（欧盟婴儿食品标准:
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX:32006L0125）
而要做到不加防腐剂，在生产和加工果泥肉泥过程中，就一定要在无菌化的操作环境下进行。比如洗水果蔬菜，削皮去核，切块切片等等工序，不能与外界空气有任何接触。同时，消毒杀菌的环节应当放在装袋封口后进行，以延长辅食的保质期。所以，凡是我们海淘的辅食，保质期一般都是一年以上，这点是没有问题的。
接下来我们重点要说的是有问题的部分。为了对比更全面，我们找了袋装、盒装和瓶装三种包装的辅食泥加以说明。
浓缩果汁果肉兑水成常态首先我们看下这款常见的苹果泥。如果你以为苹果泥就是用苹果做原材料，没有太需要注意的地方，那就大错特错了！大家仔细看看上面这张图外包装的成分表，里面含有的两项：WATER和ORGANIC CHERRY JUICE CONCENTRATE。翻译成中文就是水和有机樱桃浓缩汁，看起来似乎没有问题。但其实辅食泥本来就不需要添加水！
有机樱桃浓缩汁再怎么有机，也不能逃脱它并非“原汁原味”的定义。给宝宝吃兑了水的辅食泥，尽管对健康没有影响，但还是让人有些难以接受。另外，口感和味道上，真的比不上自制的果泥。
接下来是另一个国外大品牌的梨泥。看包装上写着“Made with Pears from US & Chile”，采用美国和智利出产的梨，看起来相当健康，似乎能让宝宝吃上国外的进口梨了！可是你再一看配料表又会大跌眼镜：WATER,PEAR PUREE CONCENTRATE。又是浓缩果肉兑水！只是这款好一些，是用浓缩果肉而非浓缩果汁兑水，口感和味道确实也稍稍好一些。
不过，就像你现榨一杯果汁，和买超市的瓶装果汁一样，那绝对是不一样的。当然，事实上并没有我们想象的糟糕，因为在食品行业，通过浓缩果汁果肉兑水，已经是业界默认的“行规”。尽管口味和营养上会稍稍逊色些，但安全性是完全没有问题的。所以，如果你在美国EWG评级网站上，输入这些大品牌的产品，得到的安全评级也不低，只是，我们所期待的‘完美辅食’，难道仅仅只是让宝宝吃得安全吗？
瓶装的反而要小心最后我们来看下瓶装的。很多妈妈认为用玻璃瓶装的会更安全，因为不必担心有BPA等有害物质，但事实并非如此。为了方便大家识别外包装文字，我们特地买了一款国内进口的辅食泥，也是大品牌。可以看到这款辅食泥的成分除了各种浓缩果汁外，竟然还有抗坏血酸棕榈酯（主要起到保鲜作用，延长食品贮存时间）。
真的得益于我国“宽宏大量”的食品添加剂允许标准，只要不超标，加到婴幼儿食品里也无妨，真是桑心！！！
另外还有一点让小宝很觉懊恼的是，本来就是一款果泥，不明白为何要用瓶装。要知道，在欧盟，只有肉泥这类需要高温杀菌消毒的才需要用瓶装，果泥等都是用袋装进行低温巴氏杀菌，以最大限度的保留果泥中的营养。真不知道图片中这款果泥这样生产出来后，还有多少营养剩余？更别提健康问题了。
为了做对比，小宝搜集了不少国外大品牌的辅食产品，但大部分的结果都不能让人满意。甚至一些标榜100%pure，100%fruit的产品，其实也仅仅是其中的浓缩果汁果肉是100%无添加而已，虽然吸人眼球，质量也是安全的，但营养和口感却不敢恭维。
因此，千万不要盲目相信国外婴幼儿品牌，虽然大多数情况下，国外大品牌的质量安全有保障，但已然成工业化流水线作业的辅食产品，如果不从宝宝们营养和健康的角度出发，那我们获得的很可能仅仅是安全，仅此而已。而妈妈们期望的让孩子们获得美味的、带着食物本身味道的营养辅食，很可能真的只是单纯的一个美好愿望了。
关注“宝宝餐餐见” ，直接通过底部菜单“按月龄食谱”，可查看餐餐见节目菜谱汇总。
回复以下关键词了解相应菜谱做法
辅食*主食：西梅泥,雪梨,水果,三明治,肉,南瓜,菠萝,炒饭,土司,香蕉,牛奶,鸡翅,蛋,芝士,虾,蛤蜊,番茄,牛肉,馒头,土豆,紫薯,包菜,面,鱼,饼,栗子,豆腐,猪肉,茄子,蔬菜,粥,番薯,玉米,早餐,红烧肉,西兰花,丝瓜,芦笋,燕麦,牛油果,苹果,面包,肉末,冬瓜,萝卜,带鱼,饼干,玛芬,猪肝,焖饭,华夫饼,菜心,蛋黄,酸奶,山药,丸子,口菇,羹,白菜,银鱼,青豆,洋葱,小米,鸡肝,板栗,香菇,奶酪,麦片,木耳，口菇,羹,白菜,银鱼,青豆,洋葱,小米,金针菇
烘焙：瓦片,酥,布丁,蛋糕,小羊驼，饼干,果丹皮
童趣餐：饭团,米菲兔,小蝌蚪,奶牛,沙拉圣诞树
食疗菜谱：咳嗽，腹泻
宝宝餐餐见倡导健康的喂养方式，陪伴孩子们快乐成长
长按二维码，关注“宝宝餐餐见”